【短期】春季ヨーロッパ研修（管理栄養学科 井部さん）◆オーストリア?ドイツ?フランス

洋菓子作りに興味があり、実際にウィーンのパティシエに教わる機会は貴重だと思ったのが参加のきっかけです。
積極的に行動出来るようになりたいという思いもあり、思い切って応募しました。

参加を決めた頃はとても楽しみにしていましたが、研修に行く２週間ほど前から、言葉や自分の菓子作りの技術などに不安を感じ始めました。
事前準備は、些細なことでも質問するようにしていたので順調に進みました。